Menu

w panierce panko z sosem dijon

w sosie z białego wina z czosnkiem i kolendrą

podawany z piklowana gorczycą, korniszonami i cebulą perłową

podawany z burakiem i białą rzodkiewką w occie

placek z wiórków ziemniaczanych, podawany z kawiorem z łososia, kwaśną śmietaną i czerwoną cebulką

marynowany śledź w trzech smakach

w maśle czosnkowym

szparagami, groszkiem zielonym i serem Bursztyn

polędwica wołowa na desce dębowej podawana z pommes duchesse, żółtą fasolką z bekonem, pieczonym pomidorem i sosem béarnaise

oraz kluseczkami ziemniaczanymi

podawana z zapiekanką ziemniaczaną i sosem chèvre

podawany z polentą i sosem z maliny moroszki

z bekonem i serem cheddar podawany z frytkami

podawany z sosem z zielonego pieprzu i ziemniakiem Hassellback

podawana z aioli i harrissą

podawana z aioli i harrissą

z macerowanym łososiem, jajkiem, krewetkami i sosem tysiąca wysp

z grillowanym kurczakiem, parmezanem, bekonem i czosnkowymi grzankami

i miodowym vinaigrette

macerowany łosoś podawany z ziemniakami w beszamelu koperkowym i sałatką z fenkuła

podawany z pommes duchesse, grillowanymi szparagami i sosem hollandaise

kawiorem i kurkami podawany z ziemniakami i cytrynowym aioli

z kremem chantilly waniliowym i markują

z lodami rabarbarowymi

na limonkowym biszkopcie z sosem cytrusowym

z płatkami z precla czekoladowego

z polewą malinową